Ovocný salát na filipínský způsob

Ovocné saláty jsou na Filipínách velmi populární na párty i svátky. Většinou se připravují v kombinaci ovoce z konzervy nebo čerstvého ovoce s kokosem, mladým kokosem, kondenzovaným mlékem. Mexiko má populární variaci jmenovanou Bionico která se skládá z různých druhů ovoce zalitým směsí kondenzovaného mléka a zakysané smetany.

Ingredients:

Množství	Obsah	Ingredience
1 plechovka	168 ml	slazené kondenzované mléko
1 balení	250 ml	chlazená zhuštěná smetana
1 plechovka	820 g	ovocný koktejl - bez sirupu
	150 g	plátky kokosu
1 sklenice	340 g	palmový plod v sirupu "Kaong" - zelený -zceděný (bez nálevu)
1 sklenice	349 g	kokosový gel - červený - zceděný (bez nálevu)
	60 g	taveného sýru "čedar"

Postup:

1. Ve velké misce zkombinujte sladké kondenzované mléko a zhuštěnou smetanu.

2. Přidejte zbylé ingredience and dobře promíchejte.

3. Mísu přiklopte nebo uzavřete potravinářskou folií a na několik hodin skladujte před podáváním v lednici.

Můžete podávat i mražené.